Це довга, серйозна і дуже дорога тема. Каса нам вже коштувала на вересень 2022 біля €30000 і скільки буде ще коштувати я навіть не уявляю. Але ми її будемо робити далі і можливо без зупинки. Власне, це вже давно не каса.
Питання каси не поставало до певного часу. Ми користувались, та й по нині ще користуємось однією із тих програмних хмарних кас. Ти просто купуєш обліковий запис, налаштовуєш його на айпеді, підєднуєш картковий термінал, принтер і все готово. Коштує кілька сотень на рік. Не так вже й дорого. Досить зручно і просто. І тебе це влаштовує, якщо ти середньостатистичний бізнес.
А ми – далеко не середньостатистичний. І ось чому.
Ще досить давно я мріяв поєднати наш онлайн, а ми тоді тільки-но починали продавати нашу каву онлайн з доставкою, з нашою касою, щоб грошові потоки йшли одним каналом, так само як і стан комори теж був спільним. Крім того, з часом зʼявилась ідея також зробити додаток із замовленням і оплатою кавових напоїв онлайн. Додаток в нас вже давно працює і вимагає окремого випуску. Обіцяю написати 🙂
В реальності, карткові розрахунки надає одна компанія, а онлайн-платежі – інша. З часом я знайшов постачальників, які дають все з одних рук, але є купа нюансів і один із головних – каса. Платіжні термінали мають “спілкуватись” із касою. Тому ми були дуже обмежені в інструментарії.
Але мрії підприємця не завжди мають ставати реальними, тож я змирився з тим, що є і використовував наявні засоби.
Допоки я не поїхав восени 2019 року до Сполучених Штатів Америки. І там я побачив, що у нас є величезна проблема, якій я не надавав належного значення, і яка існує і вимагає аби її якось владнали. Назва цій проблемі – чайові.
Справа в тому, що Європа пасе задніх в питаннях чайових. Їх і так дають не надто охоче, а тим паче в закладах “із собою”. Про чайові я зроблю ще окремий випуск, а поки що означну схемно.
Отже. Не дивлячись на те, що ми приймаємо лише безготівкові чайові, у нас все ж існує можливість повідомити баристу, що ви хочете додати чайові і ми додамо їх до суми платежу. Так само у нас є баночка для чайових, куди покупці можуть кинути готівку. І все ж це робить занадто мало народу. Дуже мало.
І це при тому, що наші баристи дуже освічені фахівці, які не лише приготують каву, яка значно краще, ніж деінде, але й нададуть гарний сервіс. Тим не менше, офіціанту чайові дають, а баристам – ні.
А в США це не так. Ви маєте. МАЄТЕ сплатити 20% чайових у будь-якому випадку будь де. Завжди! І я, побачивши це, порахувавши наші обороти, зрозумів, що це нереально несправедливо, що інші працівники гастро зароблять дуже великі бонуси, а наші баристи – ні.
В США для безготівкових платежів є гарні інструменти. Покупець бачить екран, де фіналізує свій платіж і на цьому етапі може вказати суму чайових. Це так просто і так дієво. І заразився цим і вирішив будь що зробити таке і у нас.
Але є одна проблема. Подібних програмних рішень, принаймні у Австрії, а я підозрюю у цілій Європі, я не знайшов. Таких можливостей немає, щоб клієнт сам фіналізував оплату.
Є рішення, коли бариста власноруч додає чайові, але коли це робить клієнт – немає. Ви ж розумієте, що бариста не буде кожного разу перепитувати чи додати чайові. Це не зовсім в європейській традиції.
З цим питанням я почав писати-телефонувати-зустрічатись із усіма більш-менш притомними постачальниками кас щодо створення подібного модулю до їх кас. Мене або ігнорували, або відмовляли. При цьому, я пропонував значну суму грошей для оплати часу програмістів для створення такого модулю. Ні. Аргумент простий – навіщо нам заморочуватись, коли й так беруть.
Варто зазначити, що на те, щоб зрозуміти, що мене, як клієнта кас, карткових платежів, підприємця – виробники програмного забезпечення не те що не розуміють – вони не хочуть цього розуміти, я витратив кілька місяців. Я сподівався, що зʼявиться хоч якась можливість швидко і просто це зробити. А ніт!
Тож я зрозумів і вирішив – якщо ніхто не допоможе нам, то ми самі маємо створити власну касу і власні модулі для зручної сплати чайових. Я приблизно усвідомлював, що це непросте завдання і може коштувати дорого, але я не бачив жодного іншого варіанту.
Паралельно з цим розвивалась історія з нашим онлайн-магазином, який ми теж зареєстрували на агрегаторі магазинів і який добре для простих завдань і не дуже добре для специфічних. Всілякі акції, розпродажі, спеціальні і головне – дуже адресні пропозиції, те, що називається “персональний клієнт-менеджмент” – все це не доступно на загальних агрегаторах. Це дуже “штучні” і індивідуальні рішення.
Ну і от якось я зустрів нашого програміста, який регулярно пив у нас каву і якось за розмовами, ми знайшли цікавість один в одному і домовились спробувати зробити те, що нам було потрібно.
Вартість його послуг була для нас дещо зависокою. Але я вирішив, що краще витратити зараз багато, ніж не витратити ніколи. І ми почали.
Ще невеличке доповнення. Якщо ви в тому трохи розбираєтесь, то напевно думаєте – ну що тут такого, зробити касу, прикріпити до неї платіжний термінал, понаробити потрібного функціоналу і вперед. Все так. По факту – це не складно. Але якщо ви – не в Австрії, чи Німеччині, чи в інших країнах ЄС де діє законодавство про обовʼязковість кас із цифровим підписом. Справа в тому, що кожен наш рахунок має бути підписано за допомогою цифрового підпису. Завдання ще ускладнюється тим, що у нас ще й так звана “онлайн-каса”. Ну і крім того варто зазначити, що мануали з необхідних імплементацій дуже далекі від ідеалу. І це займає копицю часу. Багато. Дорого. Ну таке 🙂