Чайова революція в Фенстер Кафе

Ми довго готували цей проект, більше 2 років. Ми вклали в нього кілька десятків тисяч євро. Ми навіть не полінуємося пізніше сказати точно скільки. І нарешті він працює. Не ідеально. Ще не на 100% так, як ми собі це бачимо. Але він працює. Він вже вирішує поставлені задачі. Пані та панове, зустрічайте: цифрові чайові у …

Чому висока оцінка Гугл Мапс не ознака високої якості

По перше, я дуже пишаюсь оцінкою Фенстеру в 4.8 на підставі майже 1600 оцінок на Гугл Мапс. Це надскладна робота аби отримати таку оцінку в місці, де є кава лише з собою. Ми доклали величезних зусиль, щоб досягти цього і все ж я наполягаю, що висока оцінка на Гугл Мапс не завжди означає, що ви …

Фантастичні вісімдесят чотири тисячі євро

Я дуже люблю пишатись вже легендарними €84 000 євро, які ми заробили лютого 2021 року. Це настільки потужне відчуття, що ти можеш сягнути подібних результатів, що це впливає і понині, а пройшло вже майже 2 роки.

Власна каса. Навіщо

Це довга, серйозна і дуже дорога тема. Каса нам вже коштувала на вересень 2022 біля €30000 і скільки буде ще коштувати я навіть не уявляю. Але ми її будемо робити далі і можливо без зупинки. Власне, це вже давно не каса.

Оплата картками

Що ж, з готівкою розібрались. Тепер постає питання, як приймати оплату від відвідувачів. Очевидних варіантів три: картками, онлайн і перерахунок (з рахунку клієнта на наш). В цьому випуску я розповім про картки.

Перший “партнер”

Якось я варив собі каву, як і завжди – дещо спокійно і насолоджуючись гарним літнім ранком, який означав себе невпевненими променями сонечка, що тільки-но почало прокидатись. А може це було вдень. Хоча ні, точно помню, це було вже після обіду. (Це я пробую бути письменником, привіт, Іване Малковичу, не зважайте).

Жодного центу готівки

Ну, що вам сказати? В 21 столітті де-які люди до цих пір вважають, що готівка – то найкращий засіб платежу. Я з цим не згоден і тепер давайте поговоримо чому.

Найдорожча кава Відня

Тепер трохи про сьогодення. Ну, всі знають, що інфляція захлинула Європу. Дорожчає все і дуже. Просто один індикатор: електрострум тепер втричі дорожчий і паливо для авто вдвічі. Все решта – просто перехоплює естафету.

Скорочення і реструктуризація виплат

Наступним кроком у підготовці Фенстеру до кризи став етап роботи з постачальниками. Для початку, ми виключили будь-які витрати, крім реально необхідних, без яких ми точно не можемо працювати. А все що можно перенести на майбутнє – ми перенесли на майбутнє, якот новий принтер.

Звільнення всіх

Коротше кажучи, вже зрозуміло, що січень і лютий цього року були для нас дуже складними. Оскільки падіння каси відібрало у нас грошові можливості, ми були змушені вчинити кілька радикальних кроків для збереження компанії.